Vi blev bärgade utanför Skalluden vid 23.00 och då hade varken jag eller min polare Theo känsel i fingrarna.

Grillgratinerad hummer, bästa kantarellsoppan och lättbakat bröd i en kanske ovanlig kombo. Men suveränt gott!

Fortsättning följer..

Det är här det händer

Det nappar i trädet

Recept på det berömda brödet har ni här! http://www.hamburgare.org/potatisfrallor-ett-annu-mjukare-hamburgerbrod/
Recept burgare
Ca 800g nötfärs
Blanda ca 0.5 dl ströbröd med ca 0.5 dl mjölk låt svälla
Riv en medelstor gullök och lägg i en bunke med färsen. Krydda efter smak och tycke. ( vi använde oss av salt, peppar, ca 0,5 dl barbecue sås och grillkrydda) blanda i ströbrödsblandningen och ett ägg. Pressa i hamburgerpress för bästa resultat! Grilla tills de får fin färg. Servera med hemmagjord aioli eller hamburgerdressing. ( vi gjorde en enkel variant med majonäs, bostongurka, chillisås, ketchup, senap, salt och peppar. Skär upp färska grönsaker och är gärna burgarna med exempelvis henkes goda pommes! Låt det väl smaka! / Daniel och Fia

Med det berömda brödet som gått ett varv i familjen, kan du lätt imponera i sommar!