Gott och enkelt. Fungerar bra till fisk, kött eller buffén.
Gör gärna på delikatess potatis och skala dem ej.
Blanda olja, flingsalt, blandade hackade örter. Och en klyfta vitlök och lite peppar. Kör in dem i ugnen på ca 225 g tills potatisen är mjuk och har fått lite färg

smidig, god och enkel. Räcker även till många portioner!
Blanda en liten burk creme fraiche och en burk Philadelphia och bred ut i botten av en ugnsfast form. Stek 500 g färs med tacokrydda, bred på köttfärsen. Hacka parika och purjolök fint och tillsätt riven ost. Skjutsa in gratängen i ugnen och grädda på 200-225g tills osten smält och fått fin färg. Servera med tacosås, tacochips och ev färska grönsaker.
Den går hem i alla lägen. Perfekta fredagsmys maten.