Direktlänk till inlägg 4 februari 2015
älskar buffé! Smidigt gott och enkelt att förbereda.
Ett säkert kort är sesammarinerad fläskfile
Marinad
2 msk soja
1/2 dl sesamfrön
1/2 tsk peppar
1 tsk sambal oelek
2 vitlöksklyftor
1 hackad gullök
1 dl rapsolja
Lägg filen i en ugnsfast form och stek i ugn ca 45-50 min på 150 grader.
Blanda marinaden. Lägg den ljumna filen i en påse tillsammans med marinaden och knyt. Låt ligga i kylskåp i ca 1 dygn innan servering. Väns påsen någon gång. Skär upp i skivor och servera kall!