Helstekt rostbiff med rödvinssky, potatisgratäng och broccolisallad

Farbror blå och farbror ville dricker the

Koka Jasmine ris med lite saffran och låt svalna. Gör en köttfärsblandning ganska stark låt svalna. Den tar du riset och gör en snöboll av de. Gör ett hål i bollen och tryck in köttfärsen och stäng bollen igen. Sen friterar du risbollen ett par min.

Servera med turkisk yoghurt, vitlökssås och en sallad!

Riktigt smaskigt! Hemmagjorda från grunden såklart. Recept kommer inom kort

baka en potatis i ugnen. När den är färdig dela den i två delar. Gröp ur lite ur varje halva. Sen steker du bacon, lök och vitlök. Blanda i cream fresch. Tag geggan och fyll potatshalvorna. Lägg på ost och in i ugnen tills osten fått lite färg. Sen serverade vi ihop med oxfilé, rödvinsås och sallad.

Recept
Fräs gul lök, 300 g renskav och ca 200g kantareller.
Blanda i 1 dl grädde, 1 msk smör, svampbuljong och 2 msk lingon samt 2,5 dl vatten. Låt puttra och krydda med timjan, salt och peppar. Red av.
Servera med hemmagjort potatismos, rårörda lingon och en fräsch sallad.

Mysigt att få komma hem till, efter en dag/kväll på jobbet. Hemmagjorda cohkladcupcakes och rökstubbe med handskalade räkor! Prefekt helt enkelt!

Inget slår varm oboy med en Skogaholms smörgås med ost! Men gör obeyen på spisen ej i micron!