Tag ca 500g fläskfilé och skär upp den som en rulltårtata!
Bred ut pesto på den!
Lägg på ca 125g mozzarella på den!
Skiva bacon smått och lägg i!
Rulla sedan ihop den och bind ihop med stektråd!

Sallad!
En halv gurka
Ca 500 g vattenmelon
2 st gula tomater
En halv rödlök
Ca 50g blandat ruccola och små salladsblad!

Dressing!
1dl färskpressad apelsin
1 msk äppelcidervinäger
Svartpeppar
Salt
1/2 dl rapsolja

Severa med den såsen och tillbehör som ni tycker passar!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Fredagsmat på en söndag. Vår variant på Paulo Robertos pestoris med fläskotlett. Mums!! ...

Jag åker tåg till Mjölby ca 2 gånger per år. Alla gånger är det ersättning med buss, så även denna gång. Men de är iaf väldigt trevliga på blåklints? Mot Malexander och Malex ...

Den varmaste dagen valde vi att göra pizza. Inget jag rekommenderar, men gott var det. Pizzadeg: från martin Johanssons bok, den enkla. Blir två pizzor fast det står att det blir en. Jag kavlar den så tunn så att man kan se Axsjön igenom den ...

Gott och enkelt. Fungerar bra till fisk, kött eller buffén. Gör gärna på delikatess potatis och skala dem ej. Blanda olja, flingsalt, blandade hackade örter. Och en klyfta vitlök och lite peppar. Kör in dem i ugnen på ca 225 g tills potatisen är m...

smidig, god och enkel. Räcker även till många portioner! Blanda en liten burk creme fraiche och en burk Philadelphia och bred ut i botten av en ugnsfast form. Stek 500 g färs med tacokrydda, bred på köttfärsen. Hacka parika och purjolök fint och ti...