Skär potatisen i strimlor. ( så de ser ut sim pommes) Förkoka de sen runt 7 min. Sen fritera antagligen i panna eller fritös tills de får en krispig ytan.

En burk kokosmjölks burk (ca 400g)
Ett paket konsentrat näktarjuice
4 dl vodka
Sprite

Gör så här:
Blanda kokosmjölken med juicen och spriten! Lägg den i frysen i minst 6 timmar. Sen sleva upp den frysta mixten i ganska stora glas och fyll upp med Sprite! Drick i sugrör.

Räcker till typ 6-8p

Under lördagskvällen utspelades ett förödande slag på Lilla Manhattan. Man vs. Wild. Människa mot djur, öga mot öga där det ej var helt uppenbart vem som skulle stå som slutgiltig segrare när dimman från Radarsprayen lagt sig.

Erik själv säger att det enbart finns ett effektivt sätt att avlägsna dessa skadedjur; Radarspray och en dammsugare. Som enda korrespondent har Lilla Manhattans egen tidning fått en intervju med herr Thermaenius.

- Det första man gör är att bedöva de djävlarna med Radarspray rakt in i deras bo. Därefter måste man vara förbannat snabb med dammsugarna. Är du inte det "sticker" de direkt, och då blir det inte roligt kan jag lova.

Som den garvade reporter jag är frågar jag självklart hur Erik sedan gör för att få ut dem ur dammsugaren?

- Jo, du tar återigen Radarspray och sprutar rikligt in i dammsugarpåsen. Efter det gäller det att snabbt som ögat ta ut dammsugarpåsen lägga in den i en platspåse. Glöm för allt i världen inte att knyta igen påsen ordentligt.

Det är tur att vi har Erik.

Jag är nöjd.

Typ de två bilder jag lyckades ta under ett vansinnigt beslut att flyga en skakig burk. /f-Olle

Recept
Potatis skivad ( måste förkokas några minuter)
Morot
Broccoli
Sockerärtor
Rödlök
Parika
Lax
Vitlök
Sparris
Skär grönsakerna i lagom stora bitar lägg folie i en skål och lägg i laxbitar. Krydda rikligt med salt, peppar och citronpeppar lägg över övriga ingredienser och salta och peppra igen. Dra åt folien och grilla tills det ser färdigt ut. Servera i foliepaketet tillsammans med sotad citron och aioli. En jätteenkel rätt, som är supergod. Grönsakerna tar mycket smak av varandra. Hoppas det smakar!

En riktigt god sallad som passar lika bra till vardagsmaten som till fest! Vi har tröttnat på standard "salladen" ned vinägrett och feta!
Recept:
Sallad ( valfri, godast med ruccola)
Små söta tomater
Gurka
Rödlök
Grovriven parmesan
Rostade pinjenötter
1/2 lime
Riktigt med olja ( snåla ej på kvalitet)
Mycket salt, gärna flingsalt
Svartpeppar
Chiliflakes
Blanda i hop alltsammans i en skål och smaka av! Låt inte salladen stå för länge, då blir den lätt tråkig.
Hoppas det smakar! /Fia

Årets första kräftor intagna och helgrillad rostbiff, med hemmagjort kryddsmör, balsamvinägersås, friterad färskpotatis, marinerade grönsaker och halloumi.. ( ja, mätt är förnamnet!)